Peperoncini croccanti in padella
Ciao a tutti, colorati, gustosi e belli saporiti, i peperoncini dolci sono un contorno ideale in questa stagione, freddi o caldi, lavorati con un cereale o accompagnati da formaggio, tofu o tempeh. Ingredienti (naturalmente sempresolobio!): 5 peperoncini gialli; 4 peperoncini rossi; qualche friggitello; 3 spicchietti d’aglio vestito; olio extravergine d’oliva; origano; sale alle erbe. PROCEDIMENTO: […]