Amido resistente retrogradato… Un amico!
In questo articolo vi parlo dell'utilità che può avere il pane raffermo! Vedremo
Inulina: cos’è e come usarla
Porri, cipolle, asparagi (Asparagus officianalis), aglio, topinambur (Helianthus
Questione di fibre
Le fibre sono un gruppo di sostanze eterogeneo, costituite da materiale filamentoso